Ingredientes

Vários peixes (safio, arraia, pata roxa, tremelga, ou outros)
600grs de tomates maduros
1 pimento vermelho
1 pimento verde
Coentros
1 cebola
3 dentes de alho
1kg de batatas
1 cravinho
1 piri-piri
1 folha de louro

Preparação

Faz-se o refogado deitando o azeite no tacho com cebola picada e dente de alho, tomate coentros quando tiver refogado passa-se pela varinha, junta-se o louro o cravinho o piripiri os pimentos as bocadinhos junta-se a água tempera-se com sal põe-se as batatas a cozer em quartos durante 5 minutos deita-se os vários peixes.