Ingredientes

1 choco com aproximadamente 1kg
1 limão
3 dentes de alhos
1 folha de louro
Farinha
2 ovos
Óleo

Preparação

Arranja-se o choco, corta-se em tiras e tempera-se com sumo de limão, alhos, louro, passa-se pela farinha e pelo ovo.
Coloca-se a frigideira com o óleo ao lume, frita-se.